今回はママが久しぶりに、どうにもたまらなくなり、お菓子作りをしてくれました。
最近、お菓子や料理をしたくてしょうがないママ！今回はスッキリ、気持ちが晴れたのでしょうか。
今回は迷いに迷って、米粉を使った、バナナパン風ケーキです。
というより、一口パウンドケーキを作ろうとして、ケーキになったようですが本人は満足でした。息子の『グッ！』も出たことで、さらに満足度もアップしていたみたいです。
味は爽やかな甘さにふわっとモチっとしていて、パン用に食べやすく腹持ちも良かったです。おやつだけでなく、朝食や間食にピッタリなスィーツでした。
まだまだ、続きそうなママのお菓子作りは、息子と一緒にパパも楽しみにしていきたいと思います。