今回は大人気のうちに完食となった手作りフライドポテトの写真です。
作り方は簡単です。ジャガイモを細長くカットして、水にさらし、あく抜きが終わったら
水を切って袋に入れ、お塩を入れて混ぜ、オリーブオイルを入れて混ぜる。
オーブンで焼くだけです。オーブンは200℃で20分、一度混ぜてからもう15分程焼いて完成です。
塩が事故により多めに入ってしまいましたが、ご愛嬌。
息子もママも美味しいが止まらず、速完食でした。息子に至ってはリピート希望でした(*’▽’)
次回は片栗粉を塗して、カリッと焼き上げたいと思います。